Ngày 06/9/2024, Đoàn Viện Nghiên cứu Thực phẩm Hàn Quốc (KFRI) gồm TS. Jong-Dea Park và TS. Jung-Min Sung chuyên gia nghiên cứu về chế biến thực phẩm đến thăm và làm việc tại Viện Công nghiệp thực phẩm, Bộ Công Thương.

Theo Tổng cục Hải quan, đến tháng 11/2023, xuất khẩu rau quả chế biến của Việt Nam đạt 1,1 tỷ USD tăng 19% so với cùng kỳ năm ngoái- đây là mức xuất khẩu lớn nhất từ trước đến nay. Rau quả chế biến hiện mới chỉ chiếm 21% trong tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam, với các sản phẩm sấy khô, nước ép và đóng hộp.

Cục Xúc tiến Thương mại, Bộ Công Thương đã tổ chức Hội nghị “Ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số trong xúc tiến thương mại với chủ đề: Nông sản, thực phẩm Việt Nam trong kỷ nguyên số”. Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải tham dự Hội nghị đã khẳng định ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số là xu thế tất yếu hiện nay và ngành nông sản thực phẩm không thể đứng ngoài cuộc

Ảnh: sản phẩm bún khô Theo Quy định mới sửa đổi EU 2022/913 của Liên minh châu Âu (EU) ban hành ngày 16/3/2022 về các…

(Ảnh: Ngoisao.net) Ngày 30/6/2021, Bộ Y tế ban hành Thông tư số  10/2021/TT-BYT quy định danh mục chất cấm sử dụng trong sản xuất, kinh…

Triển lãm Nông nghiệp thực tế ảo (Virtual Exhibition) quy mô lớn được tổ chức lần đầu tiên tại Việt Nam từ ngày 28/6 đến ngày 28/8. Triễn lãm là một hoạt động quan trọng của Diễn đàn Chuyển đổi số Nông nghiệp Việt Nam do VnExpress và Hiệp hội Nông nghiệp số Việt Nam (Vida) phối hợp tổ chức, thu hút hơn 100 doanh nghiệp tham gia. Triển lãm hướng đến các sản phẩm liên quan đến lĩnh vực nông nghiệp như phân bón, sản phẩm chế biến từ nông sản, thuốc bảo vệ thực vật, máy móc nông nghiệp và các dịch vụ liên quan.