Vietnamese English

Tin tức

Hệ thống cảnh báo về An toàn thực phẩm trên Thế giới

Các hệ thống cảnh báo nhanh và phân tích nguy cơ về an toàn thực phẩm là công cụ hữu hiệu để phát hiện sớm, cảnh báo, dự báo sự cố an toàn thực phẩm cho các cơ quan chức năng quản lý an toàn thực phẩm theo hướng hiệu quả và bền vững, góp phần chủ động bảo vệ sức khỏe con người, phát triển kinh tế và bảo đảm an sinh xã hội đặc biệt trong điều kiện hội nhập và phát triển trong khu vực và trên thế giới. 

Xem thêm »

Can thiệp dinh dưỡng sớm với Kẽm, Selen và vitamin D để nâng cao sức đề kháng chống lại sự tiến triển của Covid-19

Coronavirus (COVID- 19) đang đe dọa sức khỏe người dân và nền kinh tế toàn cầu do thiếu vacxin và phương pháp điều trị cụ thể. Một yếu tố phổ biến dẫn đến tình trạng tiến triển nghiêm trọng là viêm cấp thấp, như đã thấy trong hội chứng chuyển hóa, tiểu đường và suy tim. Trong đó, sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng có thể góp phần làm trầm trọng hơn tình hình. Nghiên cứu đã cho thấy can thiệp dinh dưỡng sớm với Kẽm, Selen và Vitamin D sẽ làm giảm sự phát triển của Covid-19.

Xem thêm »