Cuộc thi trang trí chào Xuân Nhâm Dần 2022 – Hướng tới Lễ kỷ niệm 55 năm ngày thành lập viện Công nghiệp thực phẩm

Để chào mừng năm mới 2022 – Xuân Nhâm Dần và hướng tới Lễ Kỷ niệm 55 năm ngày thành lập viện Công nghiệp thực phẩm (21/7/1967 – 21/7/2022), được sự đồng ý của Đảng ủy, Lãnh đạo Viện Công nghiệp thực phẩm, Công đoàn và đoàn Thanh niên Viện Công nghiệp thực phẩm phối…

Hướng dẫn thủ tục Công bố sản phẩm

1.1. Thủ tục tự công bố sản phẩm được quy định chi tiết trong Chương II- Điều 4, 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ ngày 02/02/2018 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm như sau: Chương II. THỦ TỤC TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM Điều 4….

Hệ thống tiêu chuẩn hóa quốc tế và Việt Nam

Ngày nay, tự do hoá thương mại đã trở thành xu thế toàn cầu. Các hiệp định tư do thương mại đều đưa ra các chính sách làm giảm rào cản thương mại. Tuy nhiên, mỗi quốc gia tìm cách bảo vệ quyền lợi của các nhà sản xuất trong nước trước áp lực cạnh…

Hệ thống cảnh báo về An toàn thực phẩm trên Thế giới

Các hệ thống cảnh báo nhanh và phân tích nguy cơ về an toàn thực phẩm là công cụ hữu hiệu để phát hiện sớm, cảnh báo, dự báo sự cố an toàn thực phẩm cho các cơ quan chức năng quản lý an toàn thực phẩm theo hướng hiệu quả và bền vững, góp phần chủ động bảo vệ sức khỏe con người, phát triển kinh tế và bảo đảm an sinh xã hội đặc biệt trong điều kiện hội nhập và phát triển trong khu vực và trên thế giới.

Can thiệp dinh dưỡng sớm với Kẽm, Selen và vitamin D để nâng cao sức đề kháng chống lại sự tiến triển của Covid-19

Coronavirus (COVID- 19) đang đe dọa sức khỏe người dân và nền kinh tế toàn cầu do thiếu vacxin và phương pháp điều trị cụ thể. Một yếu tố phổ biến dẫn đến tình trạng tiến triển nghiêm trọng là viêm cấp thấp, như đã thấy trong hội chứng chuyển hóa, tiểu đường và suy tim. Trong đó, sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng có thể góp phần làm trầm trọng hơn tình hình. Nghiên cứu đã cho thấy can thiệp dinh dưỡng sớm với Kẽm, Selen và Vitamin D sẽ làm giảm sự phát triển của Covid-19.

Học bổng Tiến sĩ, Thạc sĩ Công nghệ sinh học

Trung tâm Vi sinh vật Công nghiệp, Viện Công nghiệp thực phẩm thông báo tuyển học viên Tiến sỹ và Thạc sỹ tham gia Dự án Quốc tế “Tìm kiếm enzyme mới nhằm ứng dụng trong sản xuất nhiên liệu sinh học, vật liệu, hóa chất từ sinh khối thực vật”.  NỘI DUNG NGHIÊN CỨU…

Triển khai nhiệm vụ khoa học và công nghệ: Tránh phân tán, dàn trải

Tại buổi làm việc với Viện Công nghiệp thực phẩm mới đây, ông Trần Việt Hòa – Vụ trưởng Vụ Khoa học và công nghệ (KH&CN), Bộ Công Thương cho biết quan điểm thống nhất về nguồn lực cho hoạt động KH&CN giai đoạn 2021-2030, trong bối cảnh còn hạn chế sẽ không thể phân…

Tập huấn Công tác Phòng cháy Chữa cháy năm 2021

Ngày 24/11/2021, Viện Công nghiệp thực phẩm phối hợp với Công an PCCC Quận Thanh Xuân tổ chức tập huấn công tác phòng cháy chữa cháy cho cán bộ Viện. Anh Bùi Anh Tuấn- Công an PCCC đã giới thiệu những thông tin mới nhất về công tác phòng cháy chữa cháy trong thời gian…