Công nghệ sản xuất Giấm Táo mèo

Theo y học cổ truyền, táo mèo (sơn tra) có vị chua ngọt, tính hơi ấm, quy kinh can, tỳ vị, thuộc nhóm thuốc tiêu thực hóa tích, giúp tiêu hóa do tăng bài tiết axit mật và pepsin dịch vị. Do đó dấm được sản xuất từ quả táo mèo có chứa các axit…
Công nghệ sản xuất tinh nghệ đen

Mã số: Tên CN/TB chào bán: Quy trình sản xuất Tinh nghệ đen Lĩnh vực áp dụng: Công nghiệp thực phẩm Mức độ phát triển: Thương mại hoá Liên hệ: Bộ môn Công nghệ Enzyme và Protein – Viện Công nghiệp Thực phẩm – Điện thoại: 024.38582750 – Email: enzyme@firi.vn Mô tả quy trình CN/TB:…
Công nghệ sản xuất Tinh rau má

Mã số: Tên CN/TB chào bán: Quy trình sản xuất Tinh rau má Lĩnh vực áp dụng: Công nghiệp thực phẩm Mức độ phát triển: Thương mại hoá Liên hệ: Bộ môn Công nghệ Enzyme và Protein – Viện Công nghiệp Thực phẩm – Điện thoại: 024.38582750 – Email: enzyme@firi.vn Mô tả quy trình CN/TB:…
Công nghệ sản xuất Tinh cần tây

Mã số: Tên CN/TB chào bán: Quy trình sản xuất Tinh cần tây Lĩnh vực áp dụng: Công nghiệp thực phẩm Mức độ phát triển: Thương mại hoá Liên hệ: Bộ môn Công nghệ Enzyme và Protein – Viện Công nghiệp Thực phẩm – Điện thoại: 024.38582750 – Email: enzyme@firi.vn Mô tả quy trình…